O paraguaçuense Pedro Cavalcanti, de 28 anos, conquistou a internet pelo estômago e hoje é dono do segundo maior site de culinária do Brasil: o ‘Comidinhas do Chef’.

A página, que conta com uma equipe de 15 pessoas trabalhando diariamente, entre desenvolvedores, editor, redator, cinegrafista, nutricionistas, Ux Designer, Web Designer e time jurídico, tem mais de 3.500 receitas publicadas, com um público superior a 190 mil usuários ativos.

O idealizador da página acredita que todo o sucesso alcançado ao longo dos últimos anos é graças a preocupação com o conteúdo oferecido ao público e o carinho com que o material é produzido.

“O diferencial do ‘Comidinhas’ para outros sites de culinária é o compromisso de sempre dar dicas testadas e comprovadamente fáceis e práticas de fazer em conjunto com o cuidado de mostrar o passo a passo detalhadamente e com o maior número de provas possíveis: vídeos, imagens, texto”, destaca Pedro Cavalcanti.

Atualmente o paraguaçuense mora em Florianópolis, mas todo esse sonho começou em Paraguaçu Paulista, em 2007, quando ele ainda trabalhava e morava na cidade e, em um belo dia de sol, se deparou com o restaurante Chef Lelly e teve uma virada de chave em sua vida. Ali, naquele momento, Pedro decidiu que teria um negócio de culinária ou um restaurante que se chamaria ‘Comidinhas do Chef’. Mas antes disso, precisou enfrentar muitas etapas, trabalhou como assistente de cozinha, depois pizzaiolo e até motoboy.

Apenas sete anos depois, em 2014, ele iniciou seu canal no Youtube e o blog, que depois de muito trabalho, persistência e fé, se transformou numa das plataformas mais acessadas do país.

Em 2015, o paraguaçuense viu a necessidade de se dedicar exclusivamente ao ‘Comidinhas’ e essa dedicação deu resultado positivo e o site só vem crescendo ao longo dos anos.

Hoje, além de culinarista, Pedro Cavalcanti ocupa a função de CEO e trabalha cerca de 15 horas por dia para continuar a estrada de boas provas, agora com artigos, vídeos e ferramentas interativas e inovadoras no website. Tudo isso, sem perder a essência lá do início.

“O Comidinhas é leal ao seu editorial até hoje. As receitas continuam saindo de maneira sistemática, com alta qualidade e focadas no cotidiano do brasileiro que pede comidas rápidas, com imagens reais e com informação de qualidade para conseguir produzir exatamente o que ensinamos nas receitas nos fogões de suas casas”, destaca o paraguaçuense.

Confira uma das receitas disponíveis no Comidinhas do Chef:

Redação TV Paraguaçu/ Fotos: Arquivo Pessoal/ Divulgação