Quer um petisco para o fim de semana? Coração de frango na panela de pressão!

24/07/2020 - Veja a receita de coração de frango na pressão: um jeito prático de fazer esse petisco!

O coração de frango é um petisco bastante apreciado nos churrascos. Mas você sabia que é possível fazer o coração de forma ainda mais rápida? A gente te ensina a preparar o coração de frango na panela de pressão: um jeito simples e gostoso de fazer essa receita! Confira os ingredientes, pegue sua panela de pressão e arrase no preparo!

Ingredientes

1 cebola grande

500 g de coração de frango

azeite ou óleo para fritar

pimenta branca a gosto

1/2 sachê de tempero pronto sabor frango (opcional)

cheiro-verde e salsa a gosto

sal a gosto

suco de 1 limão

1 pimentão pequeno

Modo de preparo

Comece limpando o excesso de gordura do coração.

Tempere com o sal, a pimenta e o sachê de tempero.

Deixe descansar por 30 minutos para apurar bastante os temperos.

Esprema o limão por cima de todo os corações.

Corte a cebola em rodelas e o pimentão em cubinhos.

Em uma panela de pressão coloque o azeite ou óleo e leve ao fogo.

Acrescente a cebola e o pimentão e refogue de 2 a 3 minutos.

Adicione o coração e deixe dourar um pouco.

Feche a panela e deixe cozinhar na água que ele vai soltar, aproximadamente 15 minutos.

Se você perceber que ainda está um pouco seco e ele precisar cozinhar mais, coloque 1 xícara de água e feche por mais alguns minutos.

Quando estiver bem cozido e com a água quase seca, adicione a salsa e o cheiro-verde e deixe secar mais um pouco.

Sirva quentinho como petisco!

Fonte: Tudo Gostoso

MAIS NOTÍCIAS

Dupla é presa após arrombar portão de garagem e furtar residência em Assis

Os indivíduos foram conduzidos a CPJ, permanecendo a disposição da justiça

Homem é preso em flagrante por tráfico de drogas em Assis

O indivíduo foi conduzido ao CPJ, onde permaneceu a disposição da justiça.

Polícia Militar apreende motocicleta com sinais de adulteração em Maracaí

A ocorrência foi registrada e a motocicleta permaneceu apreendida para perícia

Termina amanhã o prazo para se inscrever em 39 vagas do Vestibular Univesp 2026 em Paraguaçu

As inscrições devem ser realizadas pelo site: vestibular.univesp.br.

PAT divulga vaga de emprego para caseiro em Paraguaçu Paulista

A vaga estará disponível até o dia 16 de março de 2026 ou enquanto não for preenchida.

'Não é justo sacrificar quase 42 mil habitantes por causa de três secretários', dispara vereador

Reclamações na área da saúde se multiplicam em Paraguaçu e vereadores cobram atitude do prefeito.

Mega-Sena sorteia nesta terça-feira prêmio acumulado em R$ 60 milhões

Apostas podem ser feitas até as 20h, horário de Brasília

Equipe TOR prende criminosos após acidente de trânsito com veículo roubado

Fato foi registrado no inicio da noite desta segunda-feira, dia 9.