Sua quarentena com um Arroz Carreteiro vai ficar bem melhor

03/04/2020 - Aproveite os dias de isolamento social e inove na cozinha!

Ficar em casa nestes dias de isolamento social por conta do novo coronavírus tem feito muita gente buscar maneiras de driblar o tédio e passar o tempo. Uma delas, é a culinária, que tem despertado em muita gente o espirito de chef de cozinha.

Para te ajudar nesta empreitada, a TV Paraguaçu traz uma receita tradicional da culinária brasileira que vai deixar todo mundo com água na boca. Confira:

ARROZ CARRETEIRO

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) bacon picado

1/2 xícara (chá) calabresa picado

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picado

1/4 pimentão verde picado

1 tomate sem pele e sem semente picado

1/2 xícara (chá) carne seca cozida e desfiada

2 xícara (chá) arroz cru

Sal a gosto

1 litro de água quente

Salsinha a gosto

ETAPA DE PREPARO

Numa panela ou tacho, refogue o bacon e a calabresa e depois adicione a cebola picadinha.

Quando a cebola murchar, adicione o alho e continue refogando.

Em seguida acrescente o pimentão picado e o tomate picado.

Refogue mais um pouco e em seguida adicione a carne seca cozida e desfiada.

Acrescente o arroz, misture e tempere com sal a gosto.

Cubra com a água quente e tampe a panela.

Deixe cozinhar até secar a água.

Salpique salsinha por cima e sirva em seguida. PRONTINHO!!!

MAIS NOTÍCIAS

Briga de bar termina com dono do estabelecimento morto após ser baleado por cliente em Ibirarema

Homem, de 33 anos, foi preso em flagrante por homicídio.

Jovem é preso suspeito de aplicar golpe do chupa-cabra em agência da Caixa em Marília

Segundo o jovem, ele veio da capital para aplicar o golpe no interior.

Motorista abandona veículo após arrancar poste e capotar em avenida de Jaú

Local foi periciado na manhã de domingo (2) e o veículo recolhido ao pátio do Detran.

Homem é preso suspeito de quebrar a perna da mãe com socos e chutes no interior de SP

Ele foi preso em flagrante por lesão corporal e violência doméstica.

Crânio e ossada de feto são encontrados em terreno baldio em cidade da região

Restos mortais estavam dentro de uma bolsa em uma residência abandonada, em Canitar (SP).

Carreta carregada com caixas de tomate tomba na rodovia Rachid Rayes em Marília

Acidente aconteceu no início da tarde desta segunda-feira (3) no km 348.

Tarifa de pedágio fica mais cara em Paraguaçu Paulista e região

Valores foram reajustados nesta terça-feira, dia 4.

Escola Maria Ângela promove Festinha do Flashback para arrecadar recursos para formatura dos alunos

Haverá diversas atrações e muita música, dança e diversão, com a presença do DJ Neil Marcos.