Sua quarentena com um Arroz Carreteiro vai ficar bem melhor

03/04/2020 - Aproveite os dias de isolamento social e inove na cozinha!

Ficar em casa nestes dias de isolamento social por conta do novo coronavírus tem feito muita gente buscar maneiras de driblar o tédio e passar o tempo. Uma delas, é a culinária, que tem despertado em muita gente o espirito de chef de cozinha.

Para te ajudar nesta empreitada, a TV Paraguaçu traz uma receita tradicional da culinária brasileira que vai deixar todo mundo com água na boca. Confira:

ARROZ CARRETEIRO

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) bacon picado

1/2 xícara (chá) calabresa picado

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picado

1/4 pimentão verde picado

1 tomate sem pele e sem semente picado

1/2 xícara (chá) carne seca cozida e desfiada

2 xícara (chá) arroz cru

Sal a gosto

1 litro de água quente

Salsinha a gosto

ETAPA DE PREPARO

Numa panela ou tacho, refogue o bacon e a calabresa e depois adicione a cebola picadinha.

Quando a cebola murchar, adicione o alho e continue refogando.

Em seguida acrescente o pimentão picado e o tomate picado.

Refogue mais um pouco e em seguida adicione a carne seca cozida e desfiada.

Acrescente o arroz, misture e tempere com sal a gosto.

Cubra com a água quente e tampe a panela.

Deixe cozinhar até secar a água.

Salpique salsinha por cima e sirva em seguida. PRONTINHO!!!

MAIS NOTÍCIAS

Edson Perandré Meira assume a Presidência do PL - PARTIDO LIBERAL em Paraguaçu Paulista

Advogado há mais de 29 anos e Contador desde 83, hoje é empresário, sócio da empresa STATUS NEGÓCIOS

Professoras paraguaçuenses consagram carreira como escritoras e lançam livros de poesias

O lançamento em conjunto contou com a presença de amigos e familiares das escritoras.

Jovem morre após sofrer queimaduras em explosão de galão de álcool em Botucatu

Ana Júlia Albertino, de 21 anos, trabalhava na cozinha de um restaurante neste sábado (27)

Idoso é multado em R$ 6 mil após queimar cachorro morto por envenenamento, em Martinópolis

Polícia Ambiental foi até a residência do envolvido, de 79 anos, após uma denúncia.

Sebrae Móvel oferece serviços para os microempreendedores em Paraguaçu Paulista e região

Atendimentos estarão disponíveis em Palmital, Echaporã, Paraguaçu Paulista e São Pedro do Turvo (SP)

Brasil registra mais de 244 mil empregos formais em março

Este é o melhor resultado do Caged para o mês desde 2020

Brasil passa de 4 milhões de casos de dengue; mortes chegam a 1.937

Outros 2.345 óbitos estão sendo investigados

Empresário é preso ao oferecer R$ 200 pra ter relações sexuais com adolescente de 15 anos em Marília

Homem, de 45 anos, foi preso em flagrante por exploração sexual de vulnerável.